Ga naar inhoud
  • 💳 Haal het meeste uit je geld met grote kortingen en gratis verzending bij bestellingen van meer dan € 25! 💳
  • 💳 Haal het meeste uit je geld met grote kortingen en gratis verzending bij bestellingen van meer dan € 25! 💳
Beste KeukengereiBeste Keukengerei
  • Menu
  • Servies
    • Voor op tafel
    • Serviesset
    • Kommen & Schalen
    • Thee en Accessoires
    • Bekers & Mokken
  • Pannen
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Inductie pannen
    • Pannenset
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Hapjespannen
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Wokpannen
    • Braadpannen
    • Koekenpannen
    • Grillpan
    • Overige pannen & Accessoires
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Keukengerei
    • Keukentextiel
    • Eten en drinken bewaren
    • Vlees
    • Bereiden
    • Zelf pizza maken
    • Snijplanken
    • Vis & Zeevruchten
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
  • Keukenmessen
    • Schilmessen
    • Kaasmessen
    • Vis- en vleesmessen
    • Officemessen
    • Messenonderhoud
  • Bestek
    • Vorken
    • Serveerbestek
    • Messen
    • Besteksets
  • Glaswerk
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Champagneglazen
    • Drankglazen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Uitverkoop
    • Keukengerei uitverkoop
    • Pannen uitverkoop
    • Apparaten uitverkoop
    • Bestek uitverkoop
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

Home / Keukenmessen / Messenonderhoud
  • Wusthof Aanzetstaal Met Diamantlaag 23 Cm -Beste Keukengerei wusthof aanzetstaal met diamantlaag
  • Minosharp Wetsteen Mesbegeleiders - 2 Stuks -Beste Keukengerei minosharp wetsteenhulpjes
Aanbieding!
Sareva Keramische Aanzetstaal - 25 Cm
Sareva Keramische Aanzetstaal - 25 Cm - Afbeelding 2
Sareva Keramische Aanzetstaal - 25 Cm -Beste Keukengerei messen slijpen 8

Sareva Keramische Aanzetstaal – 25 Cm

12,99 € Oorspronkelijke prijs was: 12,99 €.9,09 €Huidige prijs is: 9,09 €.

Nu kopen
Artikelnummer: Y29VA 127047 Categorieën: Keukenmessen, Messenonderhoud
  • Veilig betalen, veilig winkelen
  • Veilig betalen voor een betere winkelervaring
  • Snelle en veilige betalingen
  • Koop online de beste kwaliteit
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Vorken
  • Glaswerk
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Drankglazen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Keukengerei
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Keukentextiel
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Snijplanken
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Kaasmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Servies
    • Bekers & Mokken
    • Kommen & Schalen
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Voor op tafel
  • Uitverkoop
    • Apparaten uitverkoop
    • Bestek uitverkoop
    • Keukengerei uitverkoop
    • Pannen uitverkoop
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt.

Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te zacht is om invloed te hebben om het staal. Het Cookinglife Keramische Aanzetstaal heeft een lengte van 25cm en is dus ook voor grotere koksmessen een prima keuze.

Specificaties
Artikelnummer 127047
Merk Sareva

Materiaal

Kunststof, Aardewerk
Kleur Zwart, Wit
Toon alle 13 specificaties
Algemeen
EAN

8720364450014

Type Aanzetstaal
Merk Sareva
Artikelnummer 127047
Afmetingen en gewicht
Lengte 37 cm
Lemmet lengte 25 cm
Gewicht 230 gr
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Kunststof, Aardewerk
Kleur Zwart, Wit
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

Keramische laag
Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

8720364450014

Type Aanzetstaal
Merk Sareva
Artikelnummer 127047
Afmetingen en gewicht
Lengte 37 cm
Lemmet lengte 25 cm
Gewicht 230 gr
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Kunststof, Aardewerk
Kleur Zwart, Wit
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

Keramische laag

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sareva Keramische Aanzetstaal – 25 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

Aanbieding!
Wusthof Groentemes Gourmet 6 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Wusthof Groentemes Gourmet 6 Cm

19,90 € Oorspronkelijke prijs was: 19,90 €.13,93 €Huidige prijs is: 13,93 €.
Aanbieding!
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor Messen Met Een Lemmet Tot 22 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Blackwell Mesbeschermer – Universeel – Zwart – Voor Messen Met Een Lemmet Tot 22 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
Aanbieding!
Zwilling Broodmes Contour 20 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Zwilling Broodmes Contour 20 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
Aanbieding!
Forged Santokumes Intense 18 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Forged Santokumes Intense 18 Cm

67,50 € Oorspronkelijke prijs was: 67,50 €.47,25 €Huidige prijs is: 47,25 €.
Aanbieding!
Wusthof Broodmes Classic Ikon Dubbel Gekarteld 23 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Wusthof Broodmes Classic Ikon Dubbel Gekarteld 23 Cm

139,00 € Oorspronkelijke prijs was: 139,00 €.97,99 €Huidige prijs is: 97,99 €.
Aanbieding!
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Rood - Recht - 8 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Rood – Recht – 8 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
Aanbieding!
Gusta Kaasmesjes Met Houder - 4 Stuks
Snel bekijken

Kaasmessen

Gusta Kaasmesjes Met Houder – 4 Stuks

21,99 € Oorspronkelijke prijs was: 21,99 €.15,39 €Huidige prijs is: 15,39 €.
Aanbieding!
Boska Kaasmes Zachte Kaas Mini Monaco+
Snel bekijken

Kaasmessen

Boska Kaasmes Zachte Kaas Mini Monaco+

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
ONZE WINKEL
  • Mijn rekening
  • Rekening
  • Winkelmand
  • Betalingsmiddel
CONTACT
  • Over ons
  • Neem contact met ons op
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
KLANTENDIENSTEN
  • Privacybeleid
  • Verzending
  • Voorwaarden
  • Levering
STAY IN TOUCH

Sign up for exclusive offers, original stories, events and more.

    Copyright 2026 © www.huiskeukensnl.com
    • Servies
      • Voor op tafel
      • Serviesset
      • Kommen & Schalen
      • Thee en Accessoires
      • Bekers & Mokken
    • Pannen
      • Ovenschalen & Braadsledes
      • Inductie pannen
      • Pannenset
      • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
      • Hapjespannen
      • Pannenkoeken- en poffertjespannen
      • Wokpannen
      • Braadpannen
      • Koekenpannen
      • Grillpan
      • Overige pannen & Accessoires
    • Apparaten
      • Blenders & Juicers
      • Fonduen & Gourmetten
      • Hand- en Staafmixers
      • Keukenmachines & Foodprocessors
      • Vacumeermachines & Sous Vide
      • Voedselbereiding
      • Kookplaten & Warmhouders
    • Keukengerei
      • Keukentextiel
      • Eten en drinken bewaren
      • Vlees
      • Bereiden
      • Zelf pizza maken
      • Snijplanken
      • Vis & Zeevruchten
      • Kookgerei
      • Persen & Raspen
    • Keukenmessen
      • Schilmessen
      • Kaasmessen
      • Vis- en vleesmessen
      • Officemessen
      • Messenonderhoud
    • Bestek
      • Vorken
      • Serveerbestek
      • Messen
      • Besteksets
    • Glaswerk
      • Cocktailglazen en -Benodigdheden
      • Champagneglazen
      • Drankglazen
      • Wijnglazen en -Benodigheden
    • Uitverkoop
      • Keukengerei uitverkoop
      • Pannen uitverkoop
      • Apparaten uitverkoop
      • Bestek uitverkoop
    • Login

    Login

    Je wachtwoord vergeten?

    Registreren

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.